Makanan Vegetarian | Masakan Vegetarian

Tahu Kukus Jamur Seledri

Tahu kukus jamur seledri merupakan salah satu hidangan masakan oriental yang sehat dan penuh nutrisi tinggi karena diolah dengan cara dikukus. Tahu kukus jamur seledri yang enak ini sangat mudah dalam pembuatannya dan bisa disajikan sebagai lauk-pauk yang menggugah selera untuk dinikmati oleh seisi keluarga.

TAHU KUKUS JAMUR SELEDRI
BAHAN :
2 buah tahu cina
2 buah jamur shitake (hioko), rendam dan potong-potong
2 batang daun seledri, iris kasar
2 buah cabai merah, iris miring memanjang
Kecap asin dan kaldu jamur secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Susun tahu cina dalam piring dari bahan logam, taburi potongan jamur shitake dan irisan cabai merah di atasnya.
2. Tambahkan kecap asin dan taburi kaldu jamur secukupnya.
3. Kukus +/- 15 menit sampai matang. Angkat, taburi irisan daun seledri. Sajikan hangat.

NB : Untuk variasi hidangan, bagi yang menyukai bawang goreng dan bawang putih, bisa ditambahkan bawang putih cincang pada saat mengukus dan taburi bawang goreng sebelum disajikan.
0 komentar untuk "Tahu Kukus Jamur Seledri"

Silakan berkomentar yang relevan dan mohon tidak menyertakan link aktif !

Iklan