Makanan Vegetarian | Masakan Vegetarian

Tumis Tahu Sawi Asin

Sawi asin umumnya diolah menjadi masakan khas oriental di antaranya sup tahu sawi asin bening. Namun, sawi asin juga bisa dimasak dengan tumisan, seperti tumis tahu sawi asin ini. Masakan vegetarian citarasa oritental ini termasuk sangat sederhana dan ringkas dalam proses memasaknya, sehingga sangat praktis sebagai hidangan untuk teman makan nasi.

TUMIS TAHU SAWI ASIN
BAHAN :
300 gr sawi asin, cuci, potong 1 cm
1 buah tahu kuning, potong dadu, goreng
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah cincang
2 buah cabai merah, iris serong
2 buah cabai hijau, iris serong
1/2 sdm garam
100 ml air
Minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, aduk rata.
2. Masukkan tahu, sawi asin, air, garam, masak hingga matang. Angkat.
3. Sajikan

Untuk : 4 porsi
0 komentar untuk "Tumis Tahu Sawi Asin"

Silakan berkomentar yang relevan dan mohon tidak menyertakan link aktif !

Iklan